Durante su permanencia récord de 371 días a bordo de la EEI, Rubio llevó a cabo el experimento VEG-05, enfocado en el cultivo de tomates enanos. Los tomates perdidos del experimento XROOTS fueron finalmente hallados durante la celebración del 25.º aniversario de la EEI, deshidratados pero sorprendentemente sin signos de crecimiento microbiano o fúngico. El experimento, que emplea técnicas avanzadas de hidroponía y aeroponía, busca desarrollar soluciones para el cultivo en futuras misiones espaciales de larga duración.

El experimento Hábitat de Plantas 03, que regresará a la Tierra en la próxima misión de reabastecimiento de SpaceX, marca un paso adelante en la investigación multigeneracional de plantas en el espacio. Este estudio podría revelar adaptaciones genéticas transferibles entre generaciones, proporcionando información crucial para cultivar cosechas repetidas en futuras misiones espaciales.

Además de los avances científicos, el cultivo de plantas en la EEI ha demostrado tener beneficios psicológicos para los astronautas, mejorando su calidad de vida y levantando su moral. Estos esfuerzos contribuyen no solo al desarrollo de la tecnología espacial, sino también a la mejora del cultivo de plantas en la Tierra. Frank Rubio, con su participación destacada, ha dejado una huella significativa en la investigación espacial, allanando el camino para futuras exploraciones y descubrimientos en el vasto entorno del espacio.